Birrificio Lariano BERRIES
Birra maturata in botti di rovere con aggiunta di Frutti di Bosco
€6,40
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Berries, birra alla frutta prodotta dal Birrificio Lariano è una birra maturata in botti di rovere che precedentemente ha avuto tre passaggi di vino Chianti o Barolo.
Per la base, sono stati utilizzati malto Pils e malto di Frumento,
gradi plato 11.5° in partenza, con finale di 5% vol. d’alcol, aumentati poi grazie alla frutta fresca.
La fermentazione è avvenuta all’interno delle botti per almeno 6 mesi.
alc. 5,2% vol.
Bottiglie da 0,375 cl.
